Diéta v obličkových kameňoch ochorenie obličiek

Diéty

V priebehu urolitiázy je zmena stravovacích návykov prioritou, pretože všetky produkty rozpadu potravín nevyhnutne prechádzajú cez obličky. Strava pri urolitíze sa považuje za nevyhnutnú a dôležitú súčasť komplexnej liečby ochorenia. Vzhľadom na typ porušení, ktoré spôsobili tvorbu kameňov, ako aj chemické zloženie konkrementov, sa vyvíja a priraďuje terapeutická strava.

Na začiatku budem pripomínať podstatu samotnej choroby. Urolitiáza je tvorba kameňov a depozícia piesku v orgánoch močového systému. Táto choroba je pomerne častá a môže sa vyskytnúť u ľudí oboch pohlaví a všetkých vekových skupín, často sa vyskytuje v latentnej a akútnej forme, často sprevádzanej vážnymi komplikáciami a recidivami.

Dôvodom pre tvorbu kameňov a piesku, je nadmerné zvýšenie koncentrácie soli v rôznych látok, zrazeniny (nie je vylučovaný z tela) v dôsledku narušeného metabolizmu a vystavenie určitým nepriaznivých podmienkach. Medzi nimi, dehydratácia, často sa vyskytujúcich ochorení urogenitálneho systému, akútnych a chronických infekcií (cystitída, pyelonefritídy, atď), nedostatok živín alebo beriberi, ochorenia pohybového aparátu, tráviaceho ústrojenstva v chronickej formy, sedavý spôsob života, vrodených vlastností alebo genetická abnormalita štruktúry močového systému, zlé stravovacie návyky, tvrdej vody, cievnych a metabolických porúch priamo v obličkách, a v tele.

Včasná diagnostika ochorenia, správna liečba a, čo je najdôležitejšie, diétna liečba je úspešná, chirurgia nebude potrebná. Starostlivé dodržiavanie terapeutickej diéty s urolitickou chorobou zabraňuje nárastu existujúcich kameňov alebo tvorbe nových, mení kyslosť moču, čo podporuje rozpustenie kameňov. Diéta (bez ohľadu na zloženie kameňa) zabezpečuje súlad s pitným režimom, ktorý stimuluje proces vylučovania obličiek a kameňov močového mechúra, piesku a ďalších sedimentov.

Takže typ kameňov (chemické zloženie) ovplyvňuje voľbu stravy, ktorú doktor vypracuje spolu s odborníkom na výživu. Kameňmi sú oxalát, urát, fosfát, organické a zmiešané (zmes rôznych solí, ktorá sa nachádza v takmer polovici prípadov). Pamätajte, že terapeutická strava s fosfátovými kameňmi je absolútne nevhodná pre uratnymi, stimuluje rast kameňov. Preto je veľmi dôležité dôverovať odborníkom v oblasti výživy. Z tohto dôvodu nemôžete dlho dodržiavať prísnu diétu, dramaticky zmení zloženie moču a vyvolá tvorbu kameňov iného typu. Napríklad pri dlhšej alkalizačnej diéte v prípade dny, pacienti často nájdu fosfátové kamene v obličkách. Počas aktívnej liečby sa odporúča terapeutická výživa, v budúcnosti sa strava postupne rozširuje (opäť pod dohľadom špecialistu).

Všeobecné princípy terapeutickej výživy s obličkovými kameňmi.Je veľmi dôležité, aby sa v priebehu dňa urolitiázou piť 2 až 2,5 litra čistej pitnej vody (môžete variť dogrose). Šťavy, ovocné nápoje, kompóty, čaje a iná tekutina sa nepočítajú. Vo všeobecnosti sa na pozadí zvyšovania koncentrácie iónov v moči začína tvoriť kameň, preto čím viac vody je filtrovaná a opúšťa močom, tým lepšie bude koncentrácia klesať.

Diéta v obličkových kameňoch musí byť vyvážená a má dostatočnú energetickú hodnotu. Nezabudnite zobrať do úvahy existujúce ochorenia tráviaceho systému, pretože ich exacerbácia môže narušiť vstrebávanie vitamínov a stopových prvkov, čo povedie k tvorbe kameňov.

Jedlo by malo byť rozdelené, to znamená, že 5-6 jedál denne v malých porciách.

Kedy pomáha diéta?Aminokyseliny (cysteínové a xantínové kamene) nepodliehajú korekcii medicínskou výživou, pretože sa tvoria v genetických patológiách. Ak sú dodržané určité odporúčania, môžu sa odstrániť uretové kamene. Oxaláty alebo kameiny fosforečnatej vápnika sú takmer nerozpustné, diétna výživa zabráni tvorbe nových kameňov.

Diéta s depozíciou oxalátových kameňov.Oxaláty sú kryštály šťavelanu vápenatého soli, ktoré sa tvoria pri vyšších telo je kyselina šťaveľová, alebo vitamín C s jedlom, a tiež zvýšením absorpcie kyseliny šťaveľovej uprostred nedostatku vápnika a vitamínu B6.

Terapeutická strava poskytuje výnimku z výživy:

hlávkový šalát, špenát, šťaveľ, rebarbora, repa, zeler, petržlen, čokoláda, kakao, želé, gély, figy a portulaka, vitamín C vo forme potravinárskych prísad, ako aj výrobky, kde vitamín je konzervant, fajčenie, solenie a marinády, polievky a koreniny, vedľajšie produkty.

Je potrebné výrazne obmedziť spotrebu:

soli (najmä deti, ako oxaláty často vytvorených v detstve), mrkva, paradajky, zelené fazuľky, kuracieho a hovädzieho mäsa, citrusy, čierne a červené ríbezle, divoká ruža, egrešov, čučoriedok, višní odrôd jabĺk, cukroviniek, mladé zelené, čaj, káva (nápoj nie je silný s mliekom).

Táto dávka môže zahŕňať:

zemiaky, karfiol, squash, hrášok, baklažán, slivky, červená fazuľa, hrušky, jablká sladké odrody, slivky, hrozno (odporúča hroznového pôst dní), drieň, marhule, banány, melón, a všetky obilniny a celozrnné obilniny (najmä pohánka, pšenica otruby, ovsené vločky), otruby chlieb, orechy, mliečne výrobky (najlepšie ráno); infúzie podlahové popáleniny, šialenejšie, brezové listy a korene fialiek, ktoré by vyžadovali netučné ryby sortov.Pri nie je ťažká strava oxaluria úpravu, ale dlhodobá choroba je vysoká v ryži k rozvoju sekundárneho zápalu (pyelonefritída), čo vedie k alkalizácii moču a vyvoláva tvorbu fosfátových kameňov. Pri podobnej situácii je ťažké vyvinúť stravu, pretože je dôležité zvážiť a skombinovať požiadavky dvoch diét.

Jednoduché menu pre jeden deň s oxalátovými kameňmi.raňajky: tvaroh (100 gramov), 200 ml čaju s mliekom, plátok chleba a masla.

Druhá raňajky: ovocná kaša na mlieku (150 g), mušle z cvikov (je to možné z džemu) (250 ml).obed: Vegetariánska zeleninová polievka (250 ml) s prídavkom kyslej smotany, plátok chleba, bobule kompotu (250 ml).Popoludňajšie občerstvenie: kastról z cestovín a tvaroh (150 g), ovocná želé (250 ml).večera: 100 g pečeného hovädzieho mäsa, varených zemiakov s mrkvou (150 g), pohári minerálnej vody.Druhá večera: nie veľký chlieb (nie pečenie), pohár brusníc.

Diéta pri ukladaní močovinových kameňov.Ich tvorba nastáva na pozadí prebytku moču produktu purínového metabolizmu - kyseliny močovej, ako aj kyslej reakcie moču. Diéta preto poskytuje v tomto prípade zníženie výživy potravín bohatých na purínové bázy, ako aj alkalinizáciu moču. Strava je mliečne vegetatívna.

Zakázané produkty:

konzervy, nakladaná zelenina, ryby a mäso z dospelého dobytka (to môže byť jeden trikrát týždenne nie je tuk stupňa varené), vylúčené teľacie a jahňacie, klobásy a rôzne druhy mäsa, vnútornosti (mozog, pečeň, pľúca), slaný syr, živočíšne tuky (prasacej, hovädzie alebo varenie), ryby, želé, šťaveľa a špenát, karfiol, rebarbora a figy, bohaté vývar, vrátane húb, huby, strukoviny, alkoholické nápoje (najmä pivo a červené víno), čaj a káva (môžete občas silné), kakao a čokoláda, brusnicový džús.

Povolené produkty:

obilniny (pohánka, proso, jačmeň krúpy), cestoviny, chlieb, sušené ovocie, sladkosti (s výnimkou čokoládovej), med, džem, marmeláda, zemiakov (obzvlášť užitočné pečený alebo "plášť"), paradajky, papriky, baklažán, uhorky, reďkovky (zvlášť v kombinácii s medom), repa, orechy, semená, mlieko a mliečne výrobky, syr, než ostrý syr, vajcia, akékoľvek bobule, ovocie (najmä hrušky, jablká, melóny, marhule a broskyne), minerálne vody, citrónovej šťavy, ovocné nápoje, šťavy (hlavne mrkva), mliečne a vegetariánske polievky (na rastlinnom vývare s prídavkom vareného mäsa ), Petržlen, kôpor, pažítka, malé množstvo korenia, kvety vývary nevädza, ďatelina, čierne ríbezle listy, korene a púpava lopuha.Golodanie s týmto typom kameňov úplne kontraindikované, pretože je dôsledkom okysľovanie vnútorného prostredia a zvýšená produkcia kyseliny močovej, usadzovanie sa v obličkách. Ale pôst dní (1-2 krát týždenne), bude veľmi užitočné (zelenina (1,5 kg za deň), mlieko alebo kefír (1-2 litre denne), ovocie (jablká 1,5-2 kg)). Príjem tekutiny v týchto dňoch nie je obmedzený.

Ukážka menu na jeden deň s urátovými kameňmi v obličkách.Prvé raňajky: Puding z mrkvy, jablká a prosa (kus 100 g) šálku čaju s mliekom, 150 g zeleninový šalát (benzín - rastlinného oleja).

Druhá raňajky: vývar z dogrose (250 ml), huba, ale nie pečenie.obed: 250 ml vývaru na mlieku, plátok chleba, zemiakové kotletky (150 g), bobuľový kompót (250 ml).Popoludňajšie občerstvenie: dve jablká.večera: kapustové kotúče s varenou ryžou a zeleninou (200 g), pohárom minerálnej vody.Druhá večera: vývar z pšeničných otrúb (250 ml).

Diéta v prítomnosti fosfátových kameňov.Vápenaté soli kyseliny fosforečnej (apatit), vytvorenú v dôsledku zhoršenia metabolizmu vápnika a fosforu, však zameraný na terapeutické diéte okyslenie moču.

Zakázané produkty:

zelenina (vrátane zemiakov) a konzervovanej zeleniny, ovocia (džús), zmrzlina, mlieko a mliečne výrobky (tvaroh) (pravidelne usporiadať dni vápnika), alkohol, káva, korenie a pikantné občerstvenie, nealkoholické nápoje, soľ v akejkoľvek forme a solené produkty, údené mäso, slanosť, marinády, živočíšne tuky, vaječný žĺtok.

Povolené produkty:

mäso a ryby (vrátane morských živočíchov), zelenina (tekvica, fazuľa, hrach, šošovica, špargľa, ružičkového kelu), kyslé bobule (brusnice, ríbezle, brusnice), cestoviny, pečivo, pekárenské výrobky (s výnimkou pečenia), ovsená kaša a polievky (rastlinný), maslo a rastlinný olej, vaječný bielok (niekedy), pečeň; orechy; vývary boky a ovocné nápoje (najmä brusníc a brusnicový), jablká a šťavy z kyslých odrôd jabĺk a hrozna, minerálne vody, bylinné čaje alebo čaju (koreň lopúch, šialenejšie farbenie, Oman, medvedice, ligurček, zemežlč) skôr slabé mäso a huby petanque us, mierne sladká, soľ (10-12 g denne) Keď je ateroskleróza, bez ohľadu na možné využitie mäsa a rýb v jedálničku by mala byť obmedzená na tieto produkty.

Ukážka menu s fosfatrátom (fosfátovými kameňmi) na jeden deň.Prvé raňajky: 100 g pohánkovej kaše, pohár čaju, vaječný bielok.

Druhá raňajky: pohár divorastúcej vývaru, nie dobierku.obed: 250 ml polievka s karbanátky, plátok chleba, pohár bobule kompotu (môžete použiť sušené bobule).Popoludňajšie občerstvenie: mäsové kotlety (nie viac ako 100 g), pohár želé.večera: 100 g pečeného kuracieho mäsa, 100 g varenej ryže, pohára minerálnej vody.Druhá večera: pohár čaju a oblátky chleba.

Diétna výživa urolitiázy je zameraná na zlepšenie stavu pacienta počas liečby, po operácii a na prevenciu recidívy choroby. Diéta, jeho trvanie by mal určiť ošetrujúci lekár spolu s odborníkom na výživu na základe lekárskej prehliadky a prijatých analýz.

Urolitíza v lekárskych kruhoch sa považuje za pomerne rozšírenú. Podľa štatistík ženy trpia častejšie, 80% všetkých prípadov tvorby v obličkách betónu spadá na ne. Presná príčina tejto skutočnosti ešte nebola zistená, ale odborníci sa domnievajú, že vďaka hormonálnemu zázemiu predstaviteľov prekrásnej polovice ľudstva sa to stalo vinu, ktorá prešla počas života značnými zmenami. Ďalšia príčina vzniku kameňov v močovom systéme sa považuje za chyby vo výžive a metabolických poruchách. Okrem ľudskej formy ochorenia u psov existuje aj urolitiáza. Diéta pre zviera, ako pre človeka, v tomto prípade zohráva dôležitú úlohu, pretože to je nesprávne jedlo, ktoré vedie k tvorbe betónov.

Čo sú obličkové kamene

Tvorba kameňov v orgánoch močového systému je dôsledkom zvýšenia moču vápnika, solí kyseliny šťaveľovej a kyseliny močovej a tiež cystínu. V závislosti na formáciách kameňov sa rozlišujú nasledujúce typy.

Uráty, ktoré sa tvoria nadmerným množstvom kyseliny močovej. Vyzerajú ako hladké zaoblené útvary červeno-oranžových odtieňov Oxaláty, ktoré vznikajú, ak je obsah močoviny kyseliny askorbovej a kyseliny šťavelovej nadmerný. Majú tvar nerovné čierne útvary sú často ostré a špicatý vystupami.Fosfaty, vznikajú, keď nadbytok vápnika v tele. Vyzerajte ako svetlošedé alebo biele zaoblené kamene s hladkým alebo mierne hrubým povrchom. V niektorých prípadoch sa môže rozšíriť a konglomerát tvoriť v obličkovej panvičky štruktúrou pripomínajúca korally.Ksantinovye a cystínu kamene sú tvorené v dôsledku zlého vstrebávania procesov zlyhania ksantioksidazy čreva a cystínu.

Spolu s konzervatívnymi a ľudovými metódami liečenia choroby sa všetci odborníci zhodujú, že diéta s urolitiázou nielen podporuje rýchlejší nástup obnovy, ale tiež zabraňuje preformovaniu konkrementov.

Všeobecné ustanovenia stravy pre obličkové kamene

Nezávislý výber diéty pre akékoľvek nevoľnosť nemôže priniesť pozitívny výsledok, pretože iba odborník po podrobnej diagnostike môže určiť, z akých látok sa vytvorili betóny. Táto informácia umožní vytvoriť zoznam produktov, ktoré musia byť úplne vylúčené z stravy pacienta a určiť, ktorá diéta pre urolitiázu u konkrétneho pacienta bude účinnejšia.

V každom prípade sa pacient bude musieť riadiť nasledujúcimi pravidlami výživy, ktoré sa vzťahujú na všetky druhy diét pri ochoreniach obličiek.

Úplne ponuky s výnimkou produktov, ktoré sa môžu tvoriť pri štiepení voľné zlúčeniny, ktoré majú malý alebo žiadny nerozpustný, a preto nesú riziko pre pochek.Uvelichenie spotrebovanej vody v takom množstve, že množstvo uvoľní za deň moču nie je nižšia ako 2 litre. Sýtené a alkoholické nápoje, ochucovadlá a konzervačné činidlá nasýtené, stoit.Kolichestvo nie konzumovať potraviny spotrebovanej v jednom okamihu nesmie prekročiť odporúčaná na výživu stredovej časti 250 ml.

Výživa s urolitiázou (urát)

Vzhľadom na to, že uráty vznikajú z dôvodu vysokého obsahu kyseliny močovej v tele, odporúča sa diéta založená na zmene reakcie moču z kyseliny na zásaditú. Za týmto účelom stačí znížiť alebo úplne vylúčiť vstup do organizmu purínov, ktoré sú obsiahnuté v živočíšnych produktoch. Strava pre urolitiázu (urata) pozostáva prevažne z vegetariánskych jedál, ktoré zahŕňajú všetky druhy zeleniny a ovocia, ako aj mlieko.

Pri liečbe uvarúrie sa neodporúča príliš dlhé prestávky medzi jedlami. Najlepšie je trénovať šesť jedál denne, zatiaľ čo porcie by nemali presahovať 250 ml. Hlavné jedlá s touto stravou sú polievka, varená, dusená a pečená zelenina, polotekutá alebo sliznica. Obsah soli v miskách by sa mal znížiť na 5-7 g denne.

Menu s uraturia - čo nemôže a čo je možné?

Strava na urolitiázu tohto typu umožňuje úplné vylúčenie z nasledovných produktov:

Mäso: hovädzí tuk, vnútornosti, mäso z mladých kurčiat, ošípaných a iných zvierat, konzervované mäso, párky varené a údené, kakao a káva, vrátane čokolády, čierny čaj, alkohol, živočíšne tuky, vrátane rybieho tuku a masti.

Zoznam povolených produktov na prítomnosť urátov v obličkách zahŕňa:

Zelenina: repa, mrkva, kapusta, zemiaky, uhorky, zelená kultúra; ovocie: figy, jablká, broskyne, marhule, hrušky, slivky, hrozno, jahody: jahody, egreše, maliny, brusnice, orechy všetkého druhu, rastlinného oleja a masla; mliečne výrobky: syr, krém, mlieko, jogurt, syr, múky efektných a nekvaseného cesta, obilnín: pohánky, prosa, kukurica, proso, ryža, pitie minerálna voda je alkalická, puding, ovocie, zelený čaj s mliekom, vajcia,

Diéta s ochorením obličiek obličiek s tvorbou urátov môže zahŕňať mäsové výrobky. Nesmú sa však konzumovať viac ako dvakrát týždenne a iba vo varenej forme. V tomto prípade zostane v bujóne veľké množstvo purínov, ktoré pacienti nemôžu používať.

Diétna výživa s oxalátovými kameňmi

Diéta s urolitiázou (oxalát) je jedným z najprísnejších, pretože zoznam neodporúčaných potravín je dosť široký. Okrem šťuvy, špenátov a iných zelených kultúr obsahuje mnoho druhov mäsa, zeleniny a ovocia. To sa neodporúča, aby zahŕňal v strave čokolády a citrusov, výživné vývary a konzervované potraviny, pretože môžu obsahovať kyselinu šťaveľovú alebo vitamín C je dovolené jesť malé množstvo mrkvy, chudé ryby, strukoviny, jablká, hrušky, marhule a broskyne, a tiež hrozno. Soľ a výrobky obsahujúce uhľohydráty sú tiež predmetom obmedzenia.

Menu s oxalátmi: povolené a zakázané produkty

Základom ponuky s oxalúriou je:

vegetariánskej polievky, ktorých štruktúra môže zahŕňať povolenej zeleninu (tekvica, karfiol), cereálie s mliekom alebo vodou z ovsa a pohánky; mliečne výrobky, vrátane syrov a syrov, vajcia, rastlinného oleja a margarínu, slivky.

Ak sa uskutoční diéta, ktorá vyhovuje všetkým odporúčaniam špecialistov s urolitiázou, oxaláty zastavia rast a postupne sa odoberajú z tela pacienta.

Výživa s fosfátovými kameňmi v obličkách

Vzhľadom k tomu, tvorbu fosfátových hornín vzhľadom k alkalickej reakcii moču a poruchou metabolizmu vápnika a fosforu v tele, strava v urolitiázy zameraný na okyslenie moču a znížiť množstvo vstupujúceho soli telo vápnika. Ak chcete dosiahnuť výsledok, je potrebné výrazne obmedziť spotrebu mliečnych výrobkov a zeleniny, dvakrát týždenne môžete zaradiť do menu strukoviny. Soľná výživa by mala byť mierne.

Menu s fosfátovými kameňmi

Podiel pacientov s urolitiázou s prevahou fosfátov je založený na:

múčne výrobky: biely a čierny chlieb, pečivo, cestoviny, mäsové výrobky: hovädzie, jahňacie, bravčové mäso, hydina, ryby, zelenina: zelené, kel všetkého druhu, tekvica a paradajky, uhorky, repa, fazuľa, hrach a šošovica, ovocie jablká kyslé odrody, hrušky, slivky, marhule, figy, hrozno, jahody: ríbezle, brusnice, brusnice, jahody, egreše, maslo a rastlinný olej, huby, obilniny: pohánka, ryža, proso, ovos.

Diéta s ochorením obličiek obličiek prispieva k zastaveniu tvorby fosfátových kameňov. Okrem toho, ak to budete pozorovať po dobu troch mesiacov, veľkosť kameňov sa môže znížiť, čo im umožní prirodzene opustiť.

Urolitiáza, liečba: diéta číslo 7

Takzvaná výživa 7. tabuľky je určená pre pacientov s akoukoľvek poruchou orgánov močenia a najmä obličiek. Toto kŕmenie plán je určený na použitie v difúzne glomerulonefritídy silné, chronické nefritídy v remisii, a s takým ochorením, ako je močových kameňov. Diéta 7 pomáha normalizovať rovnováhu vody a elektrolytov v tele, obnovuje krvný tlak a zlepšuje funkcie obličiek, aj keď majú zápalové procesy. To je dôvod, prečo sú odkázaní odborníkmi na najlepšie diéty pre choroby obličiek.

Najdôležitejšie informácie o strave 7

Plán stravy pre takú diétu je charakterizovaný obmedzením množstva konzumovaných bielkovín, tukov a sacharidov zostávajú v rámci odporúčaných fyziologických noriem. Na rozdiel od ostatných typov diét je norma spotreby vody znížená a nepresahuje objem 800 ml denne. Úplné vylúčenie z výživy podlieha mäsovým, hubovým a rybím vývarom a extrakčným látkam. Odporúča sa jesť jedlo pripravené rôznymi spôsobmi: varením, pečením, vyprážaním a dokonca aj vyprážaním. Množstvo soľnej stravy pre urolitiázu číslo 7 odporúča znížiť na 5 gramov denne, zatiaľ čo je lepšie pridávať soľ do už pripraveného jedla. Slané a nakladané produkty sa neodporúčajú.

Menu s diétou 7

Strava odporúča nasledujúce jedlá a jedlá v ponuke:

múčne výrobky: prosté proteínu, otruby, bez soli, chlieb, muffin, sladké pečivo, prvý riadu: vegetariánske polievky zeleninová polievka s obilninami, cestoviny, maslo a byliny, hlavné riadu: varený chudé mäso, nasekané hamburgery, varené alebo pečené ryby, prílohy : varené, dusené alebo pečené zeleniny vrátane zemiakov, tekvica, karfiol, paradajky a zelené, cestovín, zákuskov: ovocie a bobule vo svojej prirodzenej forme alebo pyré, džem, marmeláda, melónu a melónu, med, mliečne výrobky: syr a pečienky z neho Inga, mliečne nápoje, vajcia: praženicu dusené, varené v taške či namäkko, omáčky a omáčky, vrátane sladké, ovocné alebo krémové, nápojov: šťavy z ovocia a bobule, rozpustených v polovici vody, bylinkových čajov a ovocných nápojov zo záhradných plodov a bobule, nie silný čaj s citrónom.

Buďte opatrný pri konzumácii potravín, ktoré nie sú zahrnuté do vyššie uvedeného zoznamu. Prísne dodržiavanie výživy so základnými princípmi diéty prispieva k rýchlemu zotaveniu tela po ochoreniach močového systému.

Diéta s urolitiázou s urátmi

Uráty sa vyskytujú u pacientov všetkých vekových skupín (vznikajúcich v dôsledku prebytku kyseliny močovej). Vysrážajú sa vo veľmi kyslom prostredí, majú červenoranžový odtieň, hladký, zaoblený tvar. Ak sú k dispozícii, jedlo by malo byť také, aby moč sa nestala zásaditou. Kamene rýchlo rastie a diéty vedú k ich zníženiu.

Diéta s urolitiázou s uráty by mala byť postavená na dodržiavaní týchto pravidiel:

Odmietnutie alebo zníženie spotreby mäsa a rybích pokrmov. Ryby možno konzumovať len vo varenej forme a nie viac ako dvakrát týždenne. Pod zákazom spadajú pečeň, obličky, mäso a rybie vývar, mäso z mladých zvierat, ako aj konzervované potraviny, klobásy, marinády a živočíšne tuky. Je zakázané jesť karfiol, fazuľa a huby, šťavu, špenát, figy. Je potrebné opustiť alkoholické nápoje, silný čaj, kávu, brusnicovú šťavu, kakao a čokoládu. V strave by mali byť kyslé mliečne výrobky, mierne syry, tvaroh, vajcia. Osobitná pozornosť by sa mala venovať rôznym kŕmidlám, zeleninovým polievkam a zeleninám. Môžete konzumovať cestoviny, chlieb, rôzne sušené ovocie, med, džem, bobule a koreniny s mierou. Zo zeleniny, zemiakov, baklažánov, uhoriek, sladkej papriky, paradajok, repy, reďkoviek sú povolené.

Kameň sa vytvára kvôli produktu purínového metabolizmu. Terapeutická strava zabezpečuje zníženie počtu povolených produktov obsahujúcich purínové bázy a spôsobuje alkalizáciu moču. Diéta má mliečne vegetatívny charakter.

Počas liečby je prísne kontraindikované hladom, pretože vedie k okysleniu vnútorného prostredia tela a zvýšenej tvorbe kyseliny močovej, ktorá sa usadzuje v obličkách. Preto je možné robiť dni vykládky zeleniny alebo mliečnych výrobkov, 1-2 krát týždenne s použitím až dvoch litrov kvapaliny.

Diéta s urolitiázou s oxalátmi

Oxaláty sú ďalším typom kameňa, ktorý postihuje močovodný systém. Vznikajú v dôsledku pôsobenia solí kyseliny šťaveľovej, ktoré sa vylučujú obličkami. Preniká do tela v dôsledku biochemických reakcií vyskytujúcich sa pri jedle rastlín. V norme je denne pridelených asi 20-40 mg oxalátu s močom. Priradenie ďalších solí sa nazýva oxalúria a je znakom patologických procesov.

Choroba je spôsobená jedením veľkého množstva takých rastlinných produktov, ako sú: špargľa, paradajky, šťuka, kakao, špenát, repa. Choroba môže byť vyvolaná diabetes mellitus a jeho nesprávne liečenie. Otrava s etylénglykolom, zvýšený príjem vitamínu D a kyseliny askorbovej spôsobujú aj ochorenie.

Diéta s urolitiázou s oxalátmi je založená na obmedzení používania kyseliny šťaveľovej. Zníženie koncentrácie tejto látky v moči zastaví zrážanie solí. Odporúčania pre výživu:

Nesmiete jesť špenát, šalát, šťavu, figy, rebarboru, kakao, čokoládu a výrobky so želatinou. Pod obmedzenie vitamínu C a jeho produkty obsahujú. V období exacerbácie je potrebné opustiť mliečne výrobky a pokrmy. Z potravy by sa malo vylúčiť údené mäso, droby, rôzne vývary a koreniny. Obmedzte konzumáciu rajčiakov, bylín, kyslého ovocia a bobúľ, kuracieho a hovädzieho mäsa, silného čaju a kávy. Diéta by mala pozostávať z mliečnych výrobkov, obilnín a celých zŕn. Zo zeleniny môžete jesť zemiaky, tekvica, červené fazuľky, baklažán, karfiol, hrášok. Môžete jesť rôzne sušené ovocie, hrušky, jablká, hrozno, banány, vodné melóny, slivky a marhule.

Ak ochorenie nie je závažné, potom sa nepoužíva korekčná strava. Dlhodobý priebeh vyvoláva sekundárny zápal - pyelonefritídu, ktorá spôsobuje alkalinizáciu moču a tvorbu fosfátových kameňov. V tomto prípade je jedlo postavené na kombinácii dvoch lekárskych diét.

Podstata stravy

Liečebná výživa s urolitiázou pomáha telu zotaviť sa a pôsobí ako vynikajúca prevencia. Podstata stravy pri znižovaní rizikových faktorov, ktoré spôsobujú tvorbu kameňov. Medzi tieto faktory patrí: zmena kyslosti moču a pokles jeho denného objemu, zvýšený obsah moču v vápnikoch, oxalátoch, fosfátoch a kyseline močovej, nižšia koncentrácia citrátu.

Zvážte hlavné postuláty výživy, na ktorých je vybudovaná strava na obnovu:

Aby denná diuréza bola normálna, deň musí vypiť aspoň dva litre tekutiny. To je dôležitý faktor prevencie chorôb. Použitie veľkého množstva vody znižuje nasýtenie moču kameňotvornými soľami. Podľa výskumu 2,5 litra vody denne znižuje riziko patológie o 40%. Odporúča sa piť citrusové šťavy. Citrusová kompozícia obsahuje citráty, ktoré zvyšujú pH moču a znižujú riziko vzniku ochorenia.

Zvýšené používanie bielkovín živočíšneho pôvodu vyvoláva vývoj ochorenia. Okrem toho proteín podporuje obezitu, ktorá je spojená s urolitiázou. Živočíšne bielkoviny zvyšujú koncentráciu vápnika a kyseliny močovej v moči, znižujú obsah citrátov.

Nadbytočná fruktóza v tele - to je riziko obezity, urolitiázy a metabolického syndrómu. Látka spôsobuje inzulínovú rezistenciu, ktorá vyvoláva zvýšenú hladinu kyseliny močovej a pokles pH moču.

Potraviny bohaté na tuky nie sú faktorom tvorby kameňov. Ale ich nadmerné užívanie súvisí s obezitou, ktorá vyvoláva betón. Ľudia s obezitou trpia zvýšenými koncentráciami kyseliny močovej, vápnika, sodíka, oxalátov a síranov v moči.

Počas liečby je potrebné obmedziť príjem sodíka. Jeho prebytok vedie k zmenám v kvantitatívnom a kvalitatívnom zložení moču. Ale na druhej strane soľ zvyšuje objem a pH moču.

Nadmerná konzumácia potravy s bielkovinami a purínmi zvyšuje riziko ochorenia.

Vysoký obsah purínov - z výživy je potrebné vylúčiť droby, všetky druhy strukovín, konzervované potraviny, mäsové bujóny, mäso, ryby, pivo. Mierny obsah purínu - odporúča sa obmedziť spotrebu morských a sladkovodných rýb, mäsa, hydiny, obilného chleba a obilnín, vajec, kávy, čaju, karfiolu, fazule a špenátu. Nízky obsah purínov - je možné jesť rôzne cereálie, pekárenské výrobky, orechy, zeleninu s nízkym obsahom purínu, zeleninové polievky, mliečne výrobky, nealkoholické nápoje.

Diéta u žien s urolitiázou

Urolitiáza postihuje pacientov všetkých vekových skupín a pohlavia. Patológia vychádza z porušenia odtoku moču a zmien v jeho zložení. Diéta u žien s urolitiázou je konzervatívnou metódou liečby a prevencie, ktorá sa používa vo všetkých fázach a so všetkými formami poranenia. Veľmi často u žien vzniká choroba kvôli zvýšenej hustote moču a jej stagnácii. Hlavnými príznakmi sú silná bolesť pri močení, krv v moči, zlé zdravie. Príznaky ochorenia závisia od toho, kde sa nachádzajú kamene, koľko z nich má, čo má štruktúru a veľkosť.

Zdravé potraviny sú zahrnuté v programe obnovy. Dodržiavanie diéty zabraňuje ďalšej tvorbe kameňov a znižuje veľkosť existujúcich.

Odporúčania pre formuláciu vyváženej a kompletnej stravy:

Výrobky by mali obsahovať vitamíny a aminokyseliny a ich obsah kalórií by mal zodpovedať nákladom na energiu počas dňa. Musíte často jesť, ale v malých porciách. Prejedanie je kategoricky kontraindikované. Musí existovať systematické jedlá, teda režim. Počas dňa by mala byť vodná bilancia zachovaná. Odporúčame piť aspoň dva litre vody. Takýto objem je potrebný na normálne vypúšťanie moču.

Absencia stravy vedie k závažným komplikáciám. Najčastejšie ide o hydronefrózu, nefrosklerózu, zlyhanie obličiek. Jedlo sa predpisuje individuálne pre každého pacienta. Spôsob, akým sa diéta berú do úvahy chemické zloženie kameňa a pH moču.

Strava na urolitiázu u mužov

Konkrementy v močovom trakte - to je jedna z najčastejších lézií obličiek a močovej sústavy. Choroba sa vyskytuje z mnohých dôvodov, z ktorých jedna je metabolická porucha. Preto správne formulovaná strava na urolitiázu u mužov pomáha predchádzať relapsu a urýchliť proces obnovy.

Existuje množstvo predisponujúcich faktorov urolitiázy u mužov. Po prvé, toto fajčenie, zranenia spojené so zvýšeným pracovným zaťažením, podvýživa, peptický vred, gastritída, zneužívanie ostrých a slaných jedál. Pacient sa sťažuje na bolesť v genitálnej oblasti, bedra a močového mechúra. Choroba negatívne ovplyvňuje kvalitu života a dôverné vzťahy.

Základné princípy stravy:

Odmietnutie alkoholu, silný čaj a káva, soľ, tučné jedlá, omáčky a korenie. Jedlo by malo byť rozdelené, aby sa predišlo prejedaniu. Vzhľadom k tomu, že môže spôsobiť poruchy metabolizmu a výskytu kameňov v močovej trubici a obličkách. Je potrebné dodržiavať režim pitnej vody - až dva litre pitnej vody počas dňa. Vylúčte z potravy mäso, ryby, droby, fazuľa, huby a kapustu. Jedzte viac mliečnych výrobkov, bobúľ a zeleniny. Užitočné kaše, zeleninové šaláty a polievky. V strave by mali byť zemiakové jedlá, celozrnný chlieb, orechy.

Včasný nástup stravy zabraňuje komplikáciám a minimalizuje bolestivé príznaky. Potraviny závisia od pôvodu kameňov. Zmeny stravovania u pacientov mužov sa ťažko znášajú, pretože je potrebné obmedziť a kontrolovať seba samého.

Strava pri urolitíze u detí

Urolitiáza u detí detstva je spojená s metabolickými poruchami. Táto choroba vzniká pôsobením vonkajších a vnútorných faktorov. Predovšetkým ide o genetické poruchy metabolizmu, hormonálne zmeny, negatívny vplyv na životné prostredie, zneužívanie nekvalitných potravín, malformácie vo vývoji močových orgánov.

Výživové pravidlá pre deti:

Rozmanitá výživa s minimálnou spotrebou tukov. Pretože to môže viesť k porušeniu acidobázickej rovnováhy v tele, chorobám čreva a žalúdka, presýteniu močových solí. V strave by mali byť potraviny bohaté na vitamíny A, B, C a D. Tieto vitamíny urýchľujú metabolické procesy a normalizujú fungovanie tela. Dieťa má piť dostatočné množstvo tekutiny, pretože dehydratácia nepriaznivo ovplyvňuje celé telo a môže spôsobiť meškanie moču.

Diéta s urolitiázou u detí umožňuje vyhnúť sa chirurgickým zásahom. Hlavnými príznakmi patológiou vyčnievajú boľavé bolesti v dolnej časti chrbta, časté močenie, napätý, tvrdý žalúdok, dýchavičnosť moču. Vyššie uvedené príznaky naznačujú, že kamene sa pohybujú cez močovú trubicu. Ak sa choroba vyskytne u malých detí, dieťa trpí príznakmi intoxikácie, nepokojnou, často plačou. Je možné pripojiť sekundárnu infekciu.

Diéta 6 s urolitiázou

Na liečenie lézií močového traktu sa používa niekoľko diét, ktorých účel závisí od typu kameňov, ich chemického zloženia a individuálnych charakteristík pacienta. Diéta 6 sa používa na urolitiázu, dnu a diézu kyselín v moči. Výživa normalizuje alkalinizáciu moču a výmenu purínov, urýchľuje vylučovanie solí kyseliny močovej. Pacienti by mali obmedziť príjem výrobkov extrakciou a purínmi, zvýšiť príjem tekutín a minimalizovať množstvo soli v strave.

Diéta 6 s urolitiázou je založená na zvyšovaní množstva alkalických produktov (zelenina, ovocie, mlieko) a tekutiny v strave.

Je potrebné minimalizovať množstvo žiaruvzdorných tukov a živočíšnych bielkovín. Ak má pacient obezitu, množstvo sacharidov klesá. Jedlo by malo byť varené, pečené, dusené alebo dusené. Chemické zloženie diétne sekcie №6: 70-80 g bielkovín, 400 g sacharidov, 90 g Kalórie Tuky by nemala prekročiť 2700-2800 kcal za deň, s povinné používanie 1,5-3 litrov kvapaliny z prvej misky môžu jesť zeleninové polievky. a vývar, z mäsa je lepšie odmietnuť alebo znížiť jeho množstvo na minimum. Užitočné budú rôzne ovsené kaše, zemiaky, mliečne výrobky, raž, pšeničný chlieb a pečivo z otrúb. Ovoce a bobule sa môžu jesť čerstve aj po tepelnom ošetrení. Neodporúča sa používať kyslé odrody bobúľ. Zo sladkostí je povolená marmeláda, džem, ovocné krémy a kissels. Čokoláda, káva, kakao a silný čaj sú kontraindikované. Z korení sú povolené zelené listy, bobkový list, vanilín, škorica, kyselina citrónová. Z ostrých a slaných chuťových prísad by mali byť omáčky zlikvidované. Nemôžete piť alkohol, rôznych druhov mäsa, zaváraniny, klobásy, huby, fazuľa, špenát, karfiol, mäsové výrobky, nakladané uhorky a potravín.

Dodržiavanie terapeutické diéte pomáha normalizovať výmenné puríny, znížiť tvorba solí kyseliny močovej a obličkové kamene sú tvorené z toho ovplyvňovať močové ústrojenstvo.

Menu diéta pre urolitiázu

Počas stravovania mnohí pacienti čelia problému diéty. A to nie je prekvapujúce, pretože menu by malo byť pestré a výživné. Zvážte príkladné diétne menu pre urolitiázu, ktorá musí byť upravená v závislosti od typu kameňov:

Raňajky: zeleninový šalát s dresingom z olivového alebo rastlinného oleja s ľanovými semenami, šálka zeleného čaju. Snack: miešaná omáčka, kompot so sušeným ovocím alebo vývar z divokej ruže. Obed: štiepané zemiaky s varenými rybami, čajom alebo kompótmi. Svačina: pár jabĺk alebo banánov. Večera: tvaroh so sušeným ovocím, sušienky. Druhá večera: pohár kefír alebo zelený čaj s obilnými strúhankami. Raňajky: pohánková kaša s jablkami, zeleným čajom alebo pohárom mlieka. Jedlo: jogurt a hrsť orechov. Obed: zeleninový boršč so zemiakovými rebierkami a dusenou mrkvou. Občerstvenie: smotanová kaša s jablkami. Večera: mrkvová kastrina so slivkami, zelený čaj alebo vývar z divokej ruže. Druhá večera: čaj alebo pohár jogurtu. Raňajky: zeleninový šalát, vajcia, čaj alebo pohár mlieka. Svačina: ovsené vločky so sušeným ovocím. Obed: parný vareniki s tvarohom, lyžičkou kyslej smotany a kompótu. Snack: 1-2 jablká. Večera: ryža s dusenými alebo pečenými baklažánmi a paprikami. Druhá večera: čaj s sušienkami alebo sušienkami.

Raňajky: šalát z varenej repy s vlašskými orechami a slivkami, oblečený v olivovom oleji, zelený čaj. Snack: zeleninový šalát, jogurt. Obed: varené ryby s zeleninovým gulášom, okroshka. Svačina: ovocný šalát, kompót. Večera: zemiakový kastról s kyslou smotanou, zelený čaj alebo vývar z divokej ruže. Druhá večera: kefír alebo zelený čaj so sušenkou. Raňajky: varené vajíčko, ovsená vločka so sušeným ovocím, zelený čaj. Snack: červený červený šalát s jablkami. Obed: polievka na zeleninovej vývar s zemiakovými knedľami, pohánka kaša s dusenou zeleninou. Jedlo: 1-2 jablká alebo banán s jogurtom. Večera: cestoviny s tvrdým syrom a dušenými paradajkami. Druhá večera: tvaroh so slivkami, zelený čaj.

Deň vykládky. Počas dňa môžete piť zelený čaj a jesť tvaroh alebo povolené ovocie.

Raňajky: šalát z varenej repy a mrkvy, vývar z divokej ruže. Svačina: parná omeleta, bobuľová šťava s sušienkami sušienok. Obed: krémová polievka z tekvice a mrkvy, squashové palacinky so zakysanou smotanou. Snack: čerstvý zeleninový šalát a jogurt. Večera: pečené jablká s ryžou a sušeným ovocím, zelený čaj. Druhá večera: obilný chlieb, pohár jogurtu.

Diétne recepty na urolitiázu

Pre skoré zotavenie tela s ochoreniami močového mechúra sa používa terapeutická výživa. Takáto liečba je nielen bezpečná, ale aj veľmi účinná. Môže sa použiť ako profylaxia.

Zvážte lahodné diétne recepty na urolitiázu:

1. Diétna pohánková polievka

Zemiaky 3-4 ks. Mrkva 1 ks. Cibuľa ½ ks. Pohánka 1 šálka Sušené bylinky alebo iné korenie na chuť

Vložte 3 litre vody do hrnca a varte. Vo vriacej vode, znížte olúpané a plátky zemiakov, umyté pohánky, strúhaná mrkva a jemne nakrájanú cibuľu. Varíme, až sa zemiaky zmäknú, pridáme korenie a varíme ďalších 10-15 minút. Polievka by mala trochu prilepiť. Môžete jesť s cesnakovými krutónmi alebo obilninovými chlebami.

2. Krémová polievka s tekvicou a mrkvou

Tekvica 500 g Zemiaky 1 ks. Mrkva 1 ks. Cibuľa 1 ks. Olivový olej 15 g Korenie podľa chuti

Varenie, kým nie je pripravené na džús a zemiaky. Cibuľa a mrkva nakrájajte a smažte, až kým nebude olivový olej mäkký. V oddelenom kontajneri vypustite vodu, v ktorej bola zelenina varená. Pridajte k nakrájanú tekvicu a zemiaky vyprážané cibuľu a mrkvu. Pri brúsení je lepšie použiť mixér, pomocou zvyšného rastlinného vývaru upravte hustotu polievky. Pridajte korenie a varíme 10 minút na strednom ohni.

3. Sladký pilaf s tekvicou a sušeným ovocím

Obr 300g tekvice 100 g olivového oleja 10-20 g jablká hrozienok marhúľ slivky dráč rasca, šafran, koriander

Dýňu a jablká olúpané, nakrájame na malé plátky. Suché ovocie a opláchnutie a rezanie. Na dne hrnca, nalejte trochu oleja, dajte kusy tekvice a niekoľko jabĺk, nalejte 1/3 ryže. V ryži dajte tekvicové plátky, jablká a sušené ovocie a urobte ďalšiu takúto vrstvu. Ryžu nalejte varenou vodou s korením a nalejte zvyšný olej. Zakryte panvicu s vekom a varte na nízke teploty po dobu jednej hodiny.

4. Zemiakový šalát s kyslou cesnakovou omáčkou

Zemiaky 5 ks. Kyslá smotana ½ šálky žĺtka 1 ks. Cesnak 1-2 zuby Citrónová šťava Korenie podľa chuti

Varíme zemiaky v kôre, odlúpime a nakrájame na plátky alebo kocky. Pre omáčku, nakrájajte cesnak, zmiešajte s korením, žĺtkom a kyslou smotanou. Zemiaky nalejte do omáčky. Šalát sa môže podávať v chladenej aj v teplej forme.

5. Energetické pruhy

Ovesné vločky 1-2 poháre Rozinky Sušené slivky Sušené marhule Sušené jablká Čerstvý banán 1-2 kusy. Tekvicové a slnečnicové semená Semená ľanu Sesame Orechy Med

Zmiešajte všetky prísady a rozmiešajte ich pomocou mixéra. Vo výslednej zmesi pridajte med a dôkladne premiešajte, mali by ste dostať pružnú, hustú zmes. Vytvorte tyče a položte ich na plech s pergamenom. Vložte do rúry 10 až 15 minút pri teplote 150-170 stupňov. Akonáhle sa tyče ochladia, každý zabaliť pergamen a uložiť v chladničke.

Diéta v obličkových kameňoch ochorenie obličiek

Diéta s ochorením obličiek obličiek môže byť vynikajúcim nástrojom liečby - a môže byť úplne zbytočné. Závisí to od typu metabolických porúch, ktoré viedli k tvorbe kameňov a následne aj chemickému zloženiu kameňa.

Aké sú bežné dietetické princípy na liečbu obličkových kameňov?

Ak máte akékoľvek ochorenie tráviaceho traktu, to bude určite potrebné vziať do úvahy: zhoršenie žlčníka alebo pankreasu, črevné dysbióza nevyhnutne vedie k vstrebávaniu vitamínov a minerálnych látok, a v konečnom dôsledku prispievajú k tvorbe kameňov.

V akých prípadoch je diéta účinná?

  • Aminokyselinové kamene - cysteín a xantín sa vytvárajú na pozadí genetických abnormalít, nemôžu byť korigované stravou, ale z uretových kameňov existuje nádej, že sa ich zbavíme, a to na základe určitých odporúčaní.
  • Ak chcete dúfať, že dôjde k rozpusteniu existujúcich oxalátov alebo vápenatých kameňov fosforečných a uhličitanov vápenatých, nestojí za to, ale na zabránenie tvorby nových betónov je potrebná strava.
  • Horečnaté soli kyseliny fosforečnej (struvit) sa tvoria najčastejšie v dôsledku metabolických porúch, ale proti infekcii močových ciest. V tomto prípade však niektoré odporúčania týkajúce sa stravovania nebudú nadbytočné.

Aby ste si vybrali diétu na urolitiázu, musíte poznať chemické zloženie kameňa.

urátov

Vzniká nadmerným obsahom konečného produktu purínového metabolizmu v moči - kyselina močová.

  • Puríny sa nachádzajú vo veľkom množstve v mäse, najmä mladých zvieratách (kurčatá, teľacie mäso), vedľajšie produkty, ich koncentrácia v želéch a bohatých vývaroch je vysoká. Prebytok purínov v hubách a strukovinách. Strava vám umožní jesť varené mäso alebo ryby maximálne 3 krát týždenne.
  • Pitie alkoholických nápojov, najmä piva a červeného vína, drasticky znižuje vylučovanie kyseliny močovej obličkami. Obsah týchto potravín v strave by sa mal znížiť.
  • Niekoľko purínov obsahuje zeleninu, obilniny a mliečne výrobky. To znamená, že pri urátovej nefrolitiáze je žiaduce dodržiavať mliečno-zeleninovú stravu.
    Zemiaky, paradajky, sladké papriky, baklažány; Obilie, proso, jačmeň a cestoviny; orechy a semená; Mliečne a kyslé mliečne výrobky, tvaroh a syry; vajcia, všetky bobule a plody môžu byť konzumované v neobmedzenom množstve.
  • Kyselina močová kryštalizuje v kyslom prostredí, takže močová diéta moču by mala byť alkalizovaná. Pre tento účel sú vhodné alkalické minerálne vody (Borjomi, Jermuk, Obukhovskaya), citrónová šťava a citrátové zmesi (blemarene).
  • Ako bylinný liek môžete používať odvar z ďateliny, listy čierneho ryžového kvetu, chrpy vône, koreňov lopúcha a púpava.

oxaláty

Prebytok oxalát môže byť vytvorená so zvýšeným využitím produktov, ktoré obsahujú kyselinu šťaveľovú alebo vitamín C, ktorý je v tele sa metabolizuje pred ním, ako aj zvýšená absorpcie šťavelanu, ktorá je spojená s nedostatkom vápnika a vitamínu B6.

  • Preto z potravy najprv vylúčte produkty bohaté na kyselinu šťavelovú: šalát, špenát, repnú, zelerovú, petržlenovú, čajovú a kávu, čokoládu a kakao, želé a želé.
  • Obmedzte mrkvu, paradajky, zelené fazuľky, kuracie a hovädzie mäso.
  • Zemiaky a kapusta, tekvica, hrach, hrušky, marhule, banány a vodné melóny, všetky obilniny, mliečne výrobky sú povolené v prvej polovici dňa.
  • Nie je možné užívať vitamín C ako potravinový doplnok, produkty, z ktorých kyselina askorbová pôsobí ako konzervačná látka, sú vylúčené z potravy.
    Obmedzte potraviny, ktoré obsahujú veľa vitamínu C: citrusové plody, ríbezle, šípky, kyslé jablká.
  • Potrebujete potraviny bohaté na vitamín B6, vápnik a horčík (zemiaky, orechy, celé zrná).
  • Účinok zásaditého pitia je malý, ale vysoko sa odporúča fytoterapia - polopadavá, farbená, bříza a fialové korene.

fosfáty

Vápenaté soli kyseliny fosforečnej (apatit) sú vytvorené na pozadí porúch metabolizmu vápnika a fosforu (hypervitaminózy D, paratyroidná hormón nadbytku, renálna tubulárna acidóza), takže v rôznych urolitiázy významného zníženia vylučovanie vápnika obličkami.

Podmienkou pre tvorbu zlúčenín horčíka (struvitov) je infekcia močových ciest, preto je pre ich prevenciu potrebná dobrá imunita.
Obidva z nich kryštalizujú v alkalickom prostredí, takže jedným z hlavných cieľov diéty pre fosfatúru je okyslenie moču.

  • Prudko znížili v strave zeleniny a ovocia, okrem tekvica, fazuľa, hrášok, špargľa a ružičkový kelom (majú dostatok vápnika a alkalizuje komponenty) a kyslé bobule - brusnice, ríbezle, brusnice.
  • Obmedzené mlieko a mliečne výrobky (syr, tvaroh), ktoré majú zásaditý účinok a sú bohaté na vápnik
  • Vylúčte potraviny, ktoré zvyšujú sekréciu žalúdočnej šťavy, a preto vedú k strate radikálov kyseliny: alkohol, káva, korenie a teplé občerstvenie, sýtené nápoje.
  • Prebytok bežnej soli zvyšuje vylučovanie vápnika, takže ak sú apatity, tak aj slané potraviny sú nežiaduce.
  • Môžete jesť mäso a ryby, cestoviny a chlieb, obilniny a polievky, maslo a rastlinný olej. Najmä by nemal byť zanedbávaný maslo, ktoré spolu s pečeň a vaječný žĺtok sú bohaté na vitamín A. Bolo zistené, že retinol pomáha prevencii infekcií a zníženie tvorby kameňov.
  • Na pozadí stále pozorovanej stravy by ste mali pravidelne zorganizovať dni "vápnika" - tam sú syry, syry, orechy - zabráni to nepríjemným následkom hypokalcémie a nevedú k zvýšeniu konkrementov.
  • Rovnako ako u iných verzií močových kameňov u fosfátov treba veľa piť a piť lepšie zvoliť kyslú - brusnicový džús a brusnice, šťava z kyslých odrôd jabĺk a hrozna, ako sú minerálne vody Arzni, dolomit, Truskavets, Saira.
  • Môžete venovať pozornosť rastlinným čajom, najmä s použitím bylín, ktoré zvyšujú rozpustnosť fosfátov: koreň lopúcha, madder farbivo, elecampane, medvede, lovage, zlato-tisíc.

Preto sú možné dietetické odporúčania, ak je charakter kameňa stanovený, vo všetkých ostatných prípadoch nie je potrebné konať náhodne. Dosť na to, piť viac - obvyklý čerstvú vodu alebo neutrálny minerálnej vody Zheleznovodsk, odvary z bylín s diuretiká, ale bez výslovného alebo upraví na zásaditú okyslenie účinok jesť potraviny bohaté na vitamíny A a skupiny B, často vyprázdňovať močový mechúr a viac sa pohybovať.

Ktorému lekárovi sa môžete prihlásiť

Podrobné odporúčania týkajúce sa výživy pri urolitíze môžu poskytnúť nefrolog, rovnako ako výživu. Okrem toho môže terapeut alebo rodinný lekár poradiť pacienta v tejto otázke.

Diéta s urolitiázou

Diéta na urolitiázu u žien a mužov je založená na zvýšenom pitnom režime, obmedzením soli a bielkovín. Diéta by mala pozostávať z jedál bohatých na vlákninu a vitamíny.

obsah

Urolitiáza je charakterizovaná tvorbou močových kameňov v obličkách v dôsledku zhoršeného metabolizmu alebo zápalových procesov. Diéta s urolitiázou pomáha znižovať zápal a zabraňuje tvorbe nových ložísk soli. Strava je vybraná lekárom po kompletnom vyšetrení, berúc do úvahy výsledky testov, vek a pohlavie pacienta.

Všeobecné pravidlá týkajúce sa stravovania

Urolitiáza postihuje mužov aj ženy v akomkoľvek veku. Dietoterapia má zlepšiť stav pacienta, normalizovať metabolické procesy a znížiť riziko vzniku kameňov. Diéta v obličkových kameňoch choroba obličiek je doplnkom k liečbe, ale musí byť dodržaná nábožensky. Je obzvlášť dôležité dodržiavať odporúčania týkajúce sa výživy v pooperačnom období a počas exacerbácie ochorenia.

Základné princípy stravy:

  • Denný objem spotrebovanej kvapaliny by mal byť minimálne 2-2,5 litra;
  • je potrebné obmedziť spotrebu soli, bielkovín a výrobkov obsahujúcich purínové bázy;
  • alkohol je úplne zakázaný;
  • by mala zahŕňať stravu bohatú na rastlinné vlákna;
  • je potrebné v malých porciách, odstránenie z menu tučných, ostrých a slaných pokrmov;
  • je potrebné obmedziť používanie potravín s vysokým obsahom vápnika;
  • Okrem toho by sa mali užívať vitamíny A a B6.

Potrava v prípade urolitiázy si vyžaduje dodržiavanie posilneného režimu pitnej vody počas liečby. Veľké množstvo pitia pomáha znižovať koncentráciu moču. To vedie k zníženiu jeho stagnácie. Drinkí lekári odporúčajú nielen jednoduchú a minerálnu vodu bez plynu, ale aj ovocné nápoje, brusnice alebo cowberry bujóny. 8-10 pohárov by malo byť rovnomerne rozložené po celý deň, piť jeden z nich v noci pred spaním.

Diéta s obličkovými kameňmi je predpísaná po lekárskej prehliadke

Vlastnosti stravy

Diéta v prípade urolitiázy závisí od typu obličkových kameňov. Lekári rozlišujú fosfátové, urátové a oxalátové kamene. Odporúčania pre výživu sa podávajú pacientovi po podrobnom vyšetrení založenom na zložení ložísk soli:

  • Keď sú zistené oxaláty, je predpísaný horčík a produkty bohaté na kyselinu šťaveľovú sú zakázané. Je zakázané jesť čokoládu, sladkosti, mastné polievky a špenát s šťavou.
  • Keď sú uráty obmedzené na príjem produktov, ktoré môžu viesť k syntéze kyseliny močovej v tele. Nedoporučuje sa jesť mäso a ryby, rastlinné tuky.
  • Pri fosfátoch spadajú výrobky, ktoré alkalizujú moč pod zákaz. Jedná sa o kyslé mliečne nápoje a tvaroh, ovocie a zeleninu.

Muži majú väčšiu pravdepodobnosť urolitízy v mladom veku, ženy sú náchylné k tvorbe kameňov, keď dosiahnu menopauzu. Diéta urolitiázy u mužov je zvyčajne zameraná na liečbu obličiek a močových ciest. Pomáha odstrániť malé kamene a piesok. Diéta u žien s urolitiázou pomáha znižovať zápal panvových orgánov a cystitídu.

Všeobecná strava pre ženy a mužov s urolitiázou obličiek je založená na dodržaní tabuľky č. 7. Plán stravovania v tomto prípade zahŕňa dodržiavanie nasledujúcich zásad stravovania:

  • pod zákazom padajúce huby, ryby a mäsové bujóny, alkohol s akoukoľvek silou a nálevy s údeným mäsom;
  • jedlo by malo byť varené, dusené, dusené alebo pečené;
  • Denné množstvo stolovej soli by nemalo presiahnuť 5 gramov a môžete pripraviť iba hotové jedlá;
  • hmotnosť porcie by nemala presiahnuť 250 gramov;
  • Jedlo by malo byť 4-5 krát denne, kontrolovať pitný režim.

Menu tabuľky č. 7 by malo obsahovať:

  • pekárenské výrobky, chlieb a výrobky z múky;
  • sladké cukrovinky s dezertmi;
  • zeleninové polievky na báze obilnín, byliniek a cestovín;
  • varené alebo dusené kotlety;
  • varené ryby;
  • dusená zelenina;
  • cestoviny a výhonky;
  • bobule a sladké ovocie;
  • vaječné omelety;
  • džemy, med a džemy;
  • krémové a sladké omáčky;
  • šťavy, kompóty a bujóny bobúľ.

Výrobky, ktoré nie sú zahrnuté v odporúčanom zozname, by sa mali používať s opatrnosťou.

Základom tabuľky menu č.7 sú zeleninové polievky s obilninami

Výživa pri detekcii uráty

Diéta v liečbe urolitiázy s urátmi je založená na alkalizácii moču. Skladá sa z vegetariánskych jedál a mliečnych nápojov. Výrobky obsahujúce puríny sú úplne vylúčené z stravy. Jedlo by malo byť šarže, najlepšie šesť jedál denne. Medzi jedlami by nemali byť dlhé prestávky. Spotreba soli je minimalizovaná, alkohol a tuky sú úplne zakázané.

  • pečená alebo dusená zelenina;
  • tekuté zeleninové polievky;
  • cereálna kaša na vodu a mlieko;
  • ovocné šťavy a zemiaková kaša;
  • jahody;
  • orechy;
  • mliečne a mliečne nápoje;
  • tvaroh s krémom;
  • rastlinné oleje;
  • obilniny;
  • múky a pečivo;
  • alkalická minerálna voda, ovocné nápoje a kompóty;
  • vajíčka.

Podľa zákazu pádu:

  • uhorky a konzervované potraviny;
  • mäsové jedlá z hydiny, bravčového a teľacieho mäsa;
  • vedľajších produktov, údených výrobkov a údenín;
  • horúca čokoláda, kakao a káva;
  • alkoholické nápoje;
  • ryby a bravčové mäso;
  • ryby;
  • silné čaje;
  • mastných vývarov a polievok.

Ak hladovanie počas liečby je nemožné, jesť by malo byť rozdelené a vyvážené. Odporúča sa robiť raz týždenne vykladanie zeleniny alebo ovocných dní. Denné množstvo sacharidov by nemalo prekročiť 400 gramov. Bielkoviny a tuky sa môžu spotrebovať nie viac ako 80 gramov denne. Z zeleniny sú povolené uhorky, mrkva s kapustou, repa a zemiaky. Z ovocia môžete jesť figy, slivky, hrušky s jablkami a hroznom.

Strava je založená na použití zeleniny s bobuľami a ovocím

Výživa s oxalátovými kameňmi

Diéta pri urolitiáze s oxalátovými kameňmi je založená na frakčnej výžive s výnimkou sacharidov a stolovej soli. Keď sa pozoruje, oxaláty prestávajú zvyšovať veľkosť, postupne miznú z tela. Za deň by malo byť 6 jedál a množstvo sacharidov by nemalo prekročiť 500 gramov.

Odporúča sa zahrnúť do stravy:

  • nízkotučné rybie pokrmy;
  • strukovín a mrkvy;
  • Hrozno, broskyne a jablká s hruškami;
  • zeleninové polievky s karfiolom, tekvicou a hráškom;
  • pohánka a ovsená mliečna kaša;
  • kojenecké nápoje;
  • slané syry a tvaroh;
  • slivky;
  • rastlinný olej;
  • chlieb;
  • vajíčka.
  • špenát a sorrel, iné zelené kultúry;
  • tukové vývary z mäsa a hydiny;
  • čokoláda;
  • konzervované potraviny a nátierky;
  • citrusové plody;
  • kyslé plody a bobule;
  • ríbezle;
  • sladkosti a dezerty.

Varené mäso sa môže konzumovať každý druhý deň, alternatívne s kuracím mäsom. Ze zeleniny v malom množstve povolené kapusta, okurky, mrkva s uhorkami a zeleným hráškom. Okrem bežnej a minerálnej vody sa odporúča piť odvar z ryžových listov a hroznových listov. Počas exacerbácie ochorenia je príjem mliečnych výrobkov obmedzený.

Plody s obilninami a polievkami by mali tvoriť základ stravovania

Diéta s fosfátovými kameňmi

Výživa pre urolitiázu u žien a mužov po detekcii fosfátových kameňov v obličkách by mala byť častá a vyvážená. Diéta v tomto prípade je zameraná na acidifikáciu moču a zníženie príjmu vápnika v tele. Na tento účel sa zavádza obmedzenie spotreby zeleniny a mliečnych výrobkov, stolovej soli a ovocia.

Povolené vstúpiť do stravy:

  • biely a čierny chlieb;
  • pečené pečivo;
  • cestoviny s mäsom;
  • hydinové mäso;
  • bravčové, teľacie a hovädzie mäso;
  • ryby;
  • strukoviny;
  • nesladené ovocie s bobuľami;
  • huby;
  • maslo a rastlinný olej;
  • obilniny vrátane šošovice, pohánky a ryže;
  • čajov a odvarov bylín.
  • údené produkty a marinády;
  • konzervované potraviny;
  • kyslé mliečne nápoje a tvaroh;
  • sladké ovocie;
  • šťavy a kompóty z ovocia a bobuľoviny;
  • alkohol;
  • zelenina.

Diéta v urolitnej chorobe umožňuje niekedy zaradiť do menu kapustu, paradajky, zemiaky a uhorky s bylinkami. Dvakrát za týždeň môžete jesť obilniny. Z ovocia môžete jesť hrozno, slivky a kyslé jablká. Odporúča sa variť riasenie červeného ryže a brusníc, mierne zriedenie vodou pri pití.

Mäso sa prednostne varí, dusí sa alebo pečie

Dodržujte strava predpísaná lekárom bude mať dlhú dobu. Neodporúča sa, aby sa menu stalo nezávisle kvôli možným komplikáciám v budúcnosti. Zoznam povolených a zakázaných produktov sa môže doplniť alebo ozdobiť v závislosti od stavu organizmu a závažnosti ochorenia.